ابتدا ظرفی تهیه کنید و شکر، بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنید و هم بزنید.سپس تخم مرغ، کره و شیر را به مخلوط پنکیک اضافه کنید، مواد پنکیک را با یک هم زن حسابی خوب مخلوط کنید تا حسابی نرم شود.اکنون اگر میخواهید کشمش را به مواد پنکیک اضافه کنید.
سپس در یک تابه نچسب کره را ذوب کنید. حالا ¼ مواد پنکیک را درون مایتابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید، به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که رویه پنکیک پف کند و بالا بیاید و بعد پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک هم پخته شود به مدت دو دقیقه یا تا زمان که رنگ پنکیک قهوه ای شود. و همین کار را با بقیه مواد پنکیک انجام دهید.
امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.